1.Анатомия - (гречес.anatome- «рас­сечение») - наука о строении организма и его органов.

Методы Анатомии :

Вскрытие мертвого тела и изучение его органов.

В древности вскрытие тела человека считалось большим грехом и было запрещено.

Только в период Возрождения ученым разрешили вскрывать тела казненных преступников.

-мето­ды прижизненного исследования: рентген, ультразвуковое исследование (УЗИ), моделирование работы органов (в том числе компьютерное) и другие.

2.Физиология - наука о функциях организма и его органов.

Функция органа - это его работа.

Строение органов и их функции тесно свя­заны между собой . Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть на собственную руку. Почему против каждого сустава, пальцев на тыльной сторо­не кисти находятся складки и почему они расправляются при сжимании руки в кулак? Ответить несложно: если бы не было складок, согнуть палец было бы невозможно - кожа натянулась бы и затруднила это движение.

Методы физиологии:

А. Эксперимент - опыт, искусственное воспроизведение /моделирование како­го-нибудь явления при определенных условиях с целью исследования /изучения.

Хронические эксперименты – это длительные экспериментына живых жи­вотных -Например, в желудке и в коже делали отверстия и соединяли эти отверстия трубкой. Благодаря этому в любой момент можно было получить содержимое желудка. Для этого надо было вынуть пробку, кото­рой закрывали трубку, выводящую содержимое желудка наружу. Так удалось изучить не только работу органа, но и его регуляцию.

Изучение работы органов животных (+постановка эксперимента) и перенос /экстраполирования полученных данных на человека т.к. сходные органы животных и человека выполняют похожие функции .Благодаря экспериментальным животным - лягушкам, морским свинкам, собакам и обезь­янам - удалось выяснить, какие функции вы­полняет каждый орган.

Б. Исследование работы любого органа человекаиживотного при помощиприборов : электро­кардиограммапозволяет точно проанализировать биение сердца и при необходимости назначить лечение.

В. Лабораторные методы исследования: анализ крови (общий и биохимический) и других биологиче­ских жидкостей.

Г.Инструментальные методы исследования.

3. Гигие́на (от др.-греч. «здоровье») - область /раздел медицины, изучающаявлияние условий жизни, трудас целью создания оптимальных условия для существования (сохранения здоровья, работоспособности, долголетия) +разрабатывающая профилактики различных заболеваний.

→Гигиена, наряду с санитарией и эпидемиологией, является одним из направлений профилактической медицины .

Основные разделы наукиГигиены:общая гигиена (пропедевтика гигиены), коммунальная гигиена, гигиена труда, гигиена питания, гигиена детей и подростков, радиационная гигиена, военная гигиена и др.

Методы гигиены:

-клинические - выяснение причин массовых заболеваний,

- физиологические - установление приспособитель­ных возможностей организма к неблагоприятным условиям природной и со­циальной среды,

-лабораторные - анализ факторов внешней среды (анализ проб воздуха воды и т. д.).

Факторы воздействующие на организм :

Физические - шум, вибрация, электромагнитное и радиоактивное излучения, климат и т. п.

Химические - химические элементы и их соединения.

На каждый этот фактор врачи-гигиенисты разрабатываютПДК (предельно допустимые концентрации ве­ществ) ,превышение которых в атмосфере, воде, продуктах, почве или вещах может оказаться вредным для здоровья человека , асанитарные врачи следят за соблюдением этих норм (поэтому если – что-то не так у нас в доме или на работе мы тут же сообщаем об этом вСЭС санитарным врачам).

Так, ПДК хлора в водопроводной воде - 0,5 мг/л. Это значит, что вода совершенно безопасна, если содержание хлора и его соединений не превышает 0,5 мг в одном литре.

Гигиенические Рекомендации разрабатываютврачи - гигиенисты: вы­ясняют, нет ли вредных излучений, не опасны ли для здоровья людей воздух, вода, пища, почва; следят за состоянием колодцев и водопровода, за чистотой в парикмахерских, банях и бассейнах, на заводах и фабриках, в школах и инс­титутах; проверяют выгребные ямы и помойки; изучают влияние на людей бытовых насекомых, крыс и мышей, собак и кошек, домашнего скота и диких животных.

Гигиенические Рекомендации внед­ряются через СЭС ( санитарно-эпидемиологические станции) и СЭЦ (санитарно-эпидемиологичес­кие центры) .

Инспектору СЭЦ даны большие права: он может остановить работу любого предприятия, если технология производства и выпускаемая про­дукцияне соответствуют санитарным нормам ; закрыть торговые точки, где не соблюдают гигиенические правила или продают опасный для здоровья товар.

Административные или уголовные наказания несут люди, нарушающие санитарные нормы общежития: захламляющие дворы и подъезды, устраива­ющие шумные вечеринки в ночное времяи т. д.

Санитарные врачи устанавливают источники заболеваний и при необ­ходимости объявляюткарантин - запрещение или ограничение выезда и въезда на территорию, где появилась опасная инфекция.

Карантин может быть введен в детском саду, школе, больнице и в других учреждениях на время проведения необходимой дезинфекции.

Нарушившие карантин могут стать раз­носчиками инфекции и вызвать эпидемию, опасную для многих людей.

Эпидемия - широкое (массовое) распространение какой-нибудь инфекционной (заразной) болезни.

4. Валеология (лат. valeo - «быть здоровым») - теория здоровья складывающаяся из физического, нравственного и духовного здоровью человека.

-это интегральная наука т.е. основана на знаниях естественных, общественных и гуманитарных наук - медицины, гигиены, биологии, сексологии, психологии, социологии, философии, культурологии, педагогики и других.

Точнее Валеология - это наука о: 1.правилах здорового образа жизни,

2.резервах здоровья человека,

3. правилах гигиены,

4.основах экологической грамотности.

Что такое здоровье? в биологическом смысле - это физиологическаяадаптация /приспособление конкретного организма к жизни в каких-то конкретных /определенных условиях и возможность приспосабливаться к меняющемся условиям.

Какие факторы провоцируют негативные сдвиги в состоянииздоровья человека?

Науки об организме человека

Аудиофрагмент "Место человека в системе органического мира. Науки, изучающие организм человека" (12:48)

Организм человека - предмет изучения таких наук, как анатомия , физиология и гигиена .

Анатомия и ее методы

Анатомия - наука о строении организма и его органов. Термин "анатомия" происходит от греческого слова anatome , что в переводе значит "рассечение" . Один из методов анатомии - вскрытие мертвого тела и изучение его органов.

В древности вскрытие тела человека считалось большим грехом и было запрещено. Только в период Возрождения ученым разрешили вскрывать тела казненных преступников. Сцена вскрытия трупа изображена голландским художником XVII в. Рембрандтом ван Рейном. Современник художника доктор Тюлп показывает ученикам, как работают мышцы, сгибающие пальцы рук.

В настоящее время строение организма изучается не только при вскрытии трупов, но и прижизненно: с помощью рентгена, ультразвукового исследования (УЗИ), моделирования работы органов (в том числе компьютерного) и других методов.

Физиология и ее методы

Физиология - наука о жизненных функциях организма и его органов. Функция органа - это его работа. Строение органов и их функции тесно связаны между собой. Чтобы в этом убедиться, достаточно посмотреть на собственную руку. Почему против каждого сустава пальцев на тыльной стороне кисти находятся складки и почему они расправляются при сжимании руки в кулак? Ответить несложно: если бы не было складок, согнуть палец было бы невозможно - кожа натянулась бы и затруднила это движение.

Однако функции не каждого органа так же легко наблюдать, как функцию мышц. Какую работу выполняют печень, почки, мозг, сердце, в наши дни известно каждому школьнику. Но так было далеко не всегда. Ученым приходилось проводить многочисленные эксперименты, чтобы ответить на эти вопросы. Оказалось, что сходные органы животных и человека выполняют похожие функции. Благодаря экспериментальным животным: лягушкам, морским свинкам, собакам и обезьянам - удалось выяснить, какие функции выполняет каждый орган.

Сначала исследования вели на выделенных из тела и помещенных в питательный раствор органах, позже, с развитием науки, ученые научились работать на живых животных. Такие эксперименты стали называть хроническими . Например, в желудке и в коже делали отверстия и соединяли эти отверстия трубкой. Благодаря этому в любой момент можно было получить содержимое желудка. Для этого надо было вынуть пробку, которой закрывали трубку, выводящую содержимое желудка наружу. Так удалось изучить не только работу органа, но и его регуляцию.

В настоящее время изобретены специальные приборы, которые позволяют без малейшего вреда для здоровья исследовать любой орган животного, не нарушая целостности организма.

Эти приборы врачи теперь используют и для исследования здоровья людей. Для того чтобы узнать, хорошо ли работает сердце, вовсе не обязательно его извлекать. Можно проанализировать его биение, сделать электрокардиограмму и по полученным данным точно определить состояние этого органа и меры, которые следует предпринять, чтобы исцелить его от недуга. Важную информацию дает лабораторный анализ крови и других биологических жидкостей.

Анатомия и физиология тесно связаны между собой. Без знания строения органа, особенностей его работы нельзя понять причины возникновения заболеваний, создать необходимые условия для его нормальной работы.

Знания о строении и работе органов позволили создать приборы, которые заменяют их во время операций: искусственные почки, сердце, легкие и др.

Гигиена и ее методы

Гигиена - раздел медицины о создании условий для сохранения и укрепления здоровья. В задачу этой науки входит изучение условий жизни, работы и отдыха здоровых людей, для того чтобы сохранить и укрепить их здоровье, предохранить от болезней, повысить их силу, выносливость, способность переносить неблагоприятные условия и быстро приспосабливаться к непривычным условиям. Всем этим занимается гигиена.

У этой науки также есть свои методы: клинические (выяснение причин массовых заболеваний), физиологические (установление приспособительных возможностей организма к неблагоприятным условиям природной и социальной среды), лабораторные (анализ проб воздуха, воды и т. д.).

Внедряют гигиенические рекомендации в жизнь санитарные врачи: выясняют, нет ли вредных излучений, не опасны ли для здоровья людей воздух, вода, пища, почва; следят за состоянием колодцев и водопровода, за чистотой в парикмахерских, банях и бассейнах, на заводах и фабриках, в школах и институтах; проверяют выгребные ямы и помойки, изучают влияние на людей бытовых насекомых, крыс и мышей, собак и кошек, домашнего скота и диких животных.

Гигиенисты устанавливают предельно допустимые концентрации веществ (ПДК), превышение которых в атмосфере, воде, продуктах, почве или вещах может оказаться вредным для здоровья человека, а санитарные врачи следят за соблюдением этих норм. Так, ПДК хлора в водопроводной воде 0,5 мг/л. Это значит, что вода совершенно безопасна, если содержание хлора и его соединений не превышает 0,5 мг в одном литре.

Кроме поликлиник в стране действуют санитарно-эпидемиологические центры (СЭЦ) и санитарно-эпидемиологические станции (СЭС), в задачу которых входит несение санитарной службы в пределах данного региона.

Инспектору СЭЦ даны большие права: он может остановить работу любого предприятия, если технология производства и выпускаемая продукция не соответствуют санитарным нормам, закрыть торговые точки, где не соблюдают гигиенические правила или продают опасный для здоровья товар. Административные или уголовные наказания несут люди, нарушающие санитарные нормы общежития: захламляющие дворы и подъезды, устраивающие шумные вечеринки в ночное время и т. д.

Санитарные врачи устанавливают источники заболеваний и при необходимости объявляют карантин - запрещение или ограничение выезда и въезда на территорию, где появилась опасная инфекция. Карантин может быть введен в детском саду, школе, больнице и в других учреждениях на время проведения необходимой дезинфекции. Нарушившие карантин могут стать разносчиками инфекции и вызвать эпидемию, опасную для многих людей. Большую помощь оказывает санитарная служба и в охране окружающей среды от загрязнений.

Гигиенические знания необходимы всем. Они позволяют успешно бороться со многими болезнями, разрабатывать меры профилактики для сохранения окружающей природы и здоровья человека.

Анатомия - наука о строении человека и его органов. Наряду со вскрытием мертвого тела использует рентген, УЗИ и другие методы прижизненного исследования.

Физиология - наука о жизненных функциях организма и его органов. Использует эксперименты (опыты) на животных, в том числе хронические, а также лабораторное и инструментальное исследование.

Гигиена - отрасль медицины, изучающая условия сохранения и укрепления здоровья. Использует клинические и физиологические наблюдения, лабораторный анализ факторов внешней среды. Внедряются гигиенические рекомендации через систему СЭС и СЭЦ.

§ 1 Великие ученые об организме человека

«Из всех приключений, уготовленных нам жизнью, самое важное и интересное,-отправиться внутрь самого себя, исследовать неведомую часть себя самого».

Федерико Феллини, итальянский кинорежиссер.

С давних времен людей интересовало, как устроен организм человека.

Гиппократописал кости тела и органы человека, а также создал трактаты о гигиене.

Аристотельввел термин «организм», заложил основы сравнительной анатомии.

Леонардом да Винчивпервые были сделаны изображения различных органов человека.

Парацельсвместо сомнительных снадобий стал использовать естественныесредства лечения: покой, воздух, диету.

Знать, как устроен и работаеторганизм человека необходимо каждому, чтобы защитить себя от болезней и сохранить здоровье.На самом деле нет отдельной науки, изучающей организм человека, он является предметом изучения многих наук. На этом уроке мы познакомимся с некоторыми из них.

§ 2 Наука анатомия. Методы анатомии

Анатомия(от греческого рассечение)-это наука, изучающая строение организмачеловека, его систем и органов.

Различают следующие методы анатомического исследования:

1. Наружный осмотр тела. Производится измерение длины и массы тела, соотношения размеров органов.

2. Рентгенографический метод. Позволяет изучить строение скелета и внутренних органов.

3. Эндоскопия.С помощью этого метода изучают внутреннюю поверхность полых органов (пищевода, сердца, сосудов и т.д.).

4. Ультразвуковое исследование-УЗИ. Дает возможность изучить строение внутренних органов, их расположение.

5. Вскрытие трупов.

§ 3 Наука физиология. Методы физиологии

Другой важной биологической наукой являетсяФизиология(физио - природа, логос -учение). Это наука о природе организма, его жизнедеятельности, функционировании его систем, органов и тканей и регуляции физиологических функций. Функции органов животных и человека сходны. Благодаря экспериментам над животными: лягушками, крысами, собаками, обезьянами были выяснены функции многих органов человека.

Познакомимся с некоторыми методами физиологических исследований:

1. Острые опыты на животных-это хирургические операции с изоляцией органа для изучения его работы.

2. Хронические опыты или эксперименты. Были разработаны русским физиологом Иван Петровичем Павловым, который выводил проток пищеварительной железы наружу, что позволяло в течение длительного времени изучать ее функционирование.

3. Инструментальные методы. С помощью специальных приборов помогают изучить работу органов (термометром измеряют температуру тела; манометром-давление; электрокардиограмма позволят точно определить работу сердца; электроэнцефалограмма дает возможность изучить электрическую активность мозга).

4. Метод функциональных проб. Позволяет оценить степень тренированности человека. Испытуемому предлагают дозированную физическую нагрузку, а затем считают пульс, по которому и регистрируют изменение работы сердца. У людей разного возраста, пола и типа телосложения нормы различны. Зная норму, каждый человек может определить, соответствуют ли ей его личные показатели.

5. Биохимические методы-анализ крови, мочи. Позволяют выявить многие заболевания.

§ 4 Наука гигиена. Методы гигиены

Очень важной для сохранения здоровья и профилактики заболеваний является медицинская наукаГигиена(гигиенос- здоровье). Она занимается изучением влияния различных факторов окружающей среды на здоровье человека, продолжительность его жизни и работоспособность.

Все методы гигиены можно разделить на три группы:

1. Клинические методы-это выяснение причин массовых заболеваний. Например, в Республике Марий Эл, Кировской и Нижегородской областях часто встречаются заболевания щитовидной железы, что обусловлено низким содержанием йода в почве и воде. Для профилактики этих заболеваний в пищу добавляют йод. На прилавках магазинов можно встретить йодированную соль, молоко, хлеб.

2. Физиологические методы. Позволяют выяснить приспособительные возможности организма к неблагоприятным условиям среды, например, как влияет на организм человека смена часового пояса, учеба во второй половине дня, работа в жаркую или холодную погоду. Эти сведения необходимы для создания средств защиты от неблагоприятных факторов среды и разработки методов, позволяющих быстрее адаптироваться к ним.

3. Лабораторные методы - это анализ проб воздуха, воды, почвы. Гигиенисты устанавливают предельно допустимые концентрации веществ, превышение которых может повредить здоровью человека. Контролируют эти нормы санитарные врачи, также они следят за состоянием воды, воздуха, почвы, за чистотой в местах общественного питания, парикмахерских, бассейнах и др. Санитарные врачи могут остановить работу любого предприятия, торговой точки, где не соблюдаются санитарные нормы.

§ 5 Краткие итоги по теме урока

На этом уроке мы познакомились с науками: анатомией, физиологией и гигиеной, а так же с их методами изучения организма человека.

Без знаний строения органа, особенностей его работы нельзя понять причины возникновения заболевания. Знания о строении и работе органов позволили создать приборы, которые заменяют их во время операций: искусственные почки, сердце, легкие и др. Знания гигиены позволяют успешно бороться с болезнями и разрабатывать меры профилактики для сохранения здоровья человека.

Список использованной литературы:

1. А.Г. Драгомилов, Р.Д. Маш Биология.Человек. 8 класс - М.: Вентана - Граф, 2003г.
2. Д.В. Колесов, Р.Д.Маш, И.Н.Беляев Биология.Человек. 9 класс-М.: Дрофа, 1997г.
3. Е.А. Резанова, И.П. Антонова,А.А. Резанов Биология человека.В таблицах, рисунках и схемах - М.: «Издат.-школа 2000», 1999г.
4. М.З. Залесский Занимательная анатомия-М.: Росмен,1998.
5. Е.П.Сидоров, Анатомия для поступающих в вузы-М.:Евразийский регион,Российский университет дружбы народов «Уникум-центр», 1998г.

Использованные изображения:

Морфология изучает внешнее строение организмов.
Анатомия изучает внутреннее строение организмов.
Физиология изучает работу организма и его органов.

Гистология изучает ткани.
Цитология (молекулярная биология) изучает строение и работу органоидов клетки.
Биохимия изучает химический состав живых организмов и химические реакции обмена веществ.

Гигиена создает условия, необходимые для сохранения и укрепления здоровья.

Генетика изучает закономерности наследственности и изменчивости.
Селекция занимается выведением новых сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов.
Палеонтология изучает ископаемые остатки организмов.
Эволюционная теория изучает закономерности возникновения приспособлений организмов к среде обитания

Систематика (классификация, таксономия) изучает многообразие живых организмов и распределяет их по группам на основании эволюционного родства.

Экология изучает взаимодействия живых организмов между собой и с окружающей их средой.

Тесты

1) Ископаемые остатки вымерших организмов изучает наука
А) систематика
Б) экология
В) физиология
Г) палеонтология

2. Влияние условий среды обитания на формирование признаков организма изучает наука
А) систематика
Б) генетика
В) селекция
Г) анатомия

3. Выведением новых высокопродуктивных штаммов микроорганизмов занимается наука
А) анатомия
Б) биохимия
В) цитология
Г) селекция

4. Наука, изучающая роль митохондрий в обмене веществ
А) генетика
Б) селекция
В) органическая химия
Г) молекулярная биология

5. Строение и функции органоидов клетки изучает наука
А) генетика
Б) цитология
В) селекция
Г) биохимия

6. Генетика - наука, изучающая закономерности
А) наследственности и изменчивости организмов
Б) взаимоотношения организмов и среды
В) исторического развития органического мира
Г) индивидуального развития организмов

7. Строение и распространение древних папоротников изучает наука
А) физиология
Б) генетика
В) палеонтология
Г) селекция

8. Строение организма и его органов изучает
А) анатомия
Б) физиология
В) генетика
Г) цитология

9. Закономерности возникновения приспособлений у организмов к среде обитания исследует
А) цитология
Б) эволюционное учение
В) экология
Г) систематика

10) Изучением многообразия организмов, их классификацией занимается наука
А) генетика
Б) систематика
В) физиология
Г) экология

11) Причины изменчивости изучают
А) экологи
Б) палеонтологи
В) генетики
Г) физиологи

12. Улучшением существующих пород животных и сортов растений занимается наука
А) экология
Б) селекция
В) генетика
Г) молекулярная биология

13. Какая наука изучает внутривидовые взаимоотношения организмов?
А) систематика
Б) экология
В) селекция
Г) морфология